Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь — Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. «Голодный город» архитектора Кэролин Стил — это подробное описание гигантской «пищевой цепочки», не просто обслуживающей город, но составляющей саму его жизнь.
Название: Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь Автор: Кэролин Стил Издательство: Стрелка Год: 2014 Страниц: 412 Формат: RTF, FB2 Размер: 12,70 Мб Качество: Отличное
Скачать Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь
Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь
