Питер Мейл - Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором
23 Декабря 2016, 20:42
Во Франции знаменитые шеф-повара пользуются не меньшей популярностью, чем звезды экрана. Питер Мейл предлагает читателям совершить гастрономический тур по этой благословенной стране, о которой автор пишет с неизменной любовью и восхищением. Материал для книги Питер Мейл собирал в течение года и исколесил всю страну – чтобы составить верное представление о шедеврах французской кухни, важно правильно выбрать не только сезон (омлет с трюфелями, например, следует есть в ноябре), но и место. Ярмарка улиток в Мартиньи-ле-Блен и ярмарка сыров в Ливаро, винный марафон в Медоке и куриный праздник в Бурк-ан-Брес, лягушачий уик-энд в Виттеле и «легкая кухня» на термальной ферме в Эжени… Вот лишь неполный перечень вех увлекательного путешествия Питера Мейла.
Информация о книге: Название: Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором Автор: Питер Мейл Язык: русский Издательство: Азбука Жанр: кулинария Год: 2016 Формат: fb2, rtf Качество: e-book Страниц: 173 Размер: 12.3 Мб
Скачать Питер Мейл - Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором
Питер Мейл - Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором
