В книге рассказано, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, В книге рассказано, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу; предложены рецепты старинной русской кухни.
Название: Разносолы деревенской кухни Автор(ы): А.Э. Головков Издательство: Росагропромиздат Жанр: кулинария Год выпуска: 1989 Страниц: 241 Язык: Русский Качество: Хорошее Формат: djvu, pdf в архиве RaR Размер: 10,7 МБ +5% на востановление
А.Э. Головков. Разносолы деревенской кухни
